料理の負担を減らしてごはん作りがラクになるヒントが手に入る！

日程：次回開催は未定です。
時間：１０時〜１２時
場所：オンライン（Zoomアプリ使用)
料金：５，５００円（季節の重ね煮レシピ付き）

こんなお悩みがある働くママは、ぜひ体験クラスへ！

• 体にいいものを食べさせたいけど、料理が苦手で作るのがめんどくさい
• 罪悪感を感じながら、お惣菜やレトルトに頼っている
• 休日につくりおきなんて、ハードルが高くて無理！
• 献立決めが苦手で毎日レシピ検索・・・
• 仕事終わりの夕食作りがとにかくツライ！

「料理の負担」から解放された生徒さんの喜びの声

あなたも「料理の負担」を手放して家族みんなが笑顔になる食卓にしませんか？

ごはん作りがとにかくツラかった・・・


私の息子は生まれつき足の病気があり
生後３ヶ月で手術をしてしばらくギプス生活でした。





「この子は将来歩けるのかな・・」と不安な毎日。

そしていつからか
体にいいものを食べさせて健康に育てないと！
そんなプレッシャーを感じていました。



もともと料理が苦手だった私。

息子の離乳食が始まると
体にいいものや栄養があるものなど
色々調べてはみたものの
調べることに膨大な時間を費やすだけ。

これは食べさせないといけない。
あれは食べちゃダメ。

情報が多すぎて正解が分からない・・・。

ただでさえ料理が苦手なのに
「体にいいもの作らなきゃ！」
という思いから
だんだんと料理が苦痛になっていきました。

私、起きてから寝るまで
ずっとごはんのこと考えてる・・

ある日そんなことに気づき
もう少し気楽になろうと思いましたが
スーパーのお惣菜や冷凍食品など
手軽なものに頼るたびに
「これは体に悪いかも・・」と
罪悪感を感じていました。

この頃を振り返って思い出すのは
「楽しかった」よりも
「ごはん作りにすごく悩んでいたなぁ」というツライ記憶。




後悔していること


今、息子は６歳になりました。
心配していた足はかなり良くなり
元気に走れるように。

今だからこそ思うことは
小さい息子ともっとたくさん遊びたかった
という後悔。

料理が苦手で自信がなかったし
息子もアトピーやアレルギーがあり
食事の不安もたくさんありました。

いろんな情報があって
自分が正しいと思っていたことが
どこかで否定されていたり
結局何を信じていいか
分からなくなっていました。

本当は目の前にいる息子が一番大切なのに
「正しいことをしなきゃ」という気持ちが強く
とにかく色々な情報を集めることに必死でした。





小さい息子との貴重な時間を
あまり楽しめていなかったと思います。




重ね煮に出会って変わった


私が重ね煮に出会ったのは、息子が２歳の頃。
育児休暇から仕事復帰して毎日バタバタだった時期です。

飽きっぽい私が唯一使っていたのが
今まで買ったどのレシピよりも簡単な
師匠である田島恵先生の重ね煮の本でした。

毎日少しづつ重ね煮を作っているうちに
「なんだか色々と難しく考えすぎていたかも」と思うように。

ずっと探していた
簡単で美味しくて子どもも安心して食べられるもの。
それが重ね煮でした。





体にいいものを食べること＝健康ではない。
それが分かり
食に対する捉え方が変わりました。

子育て、仕事、家事に追われて
毎日手作りなんてしていられない！
そう思っていましたが
重ね煮料理は驚くほど簡単。

時間をかけずに気軽にできるから
料理が負担にならず時間の余裕もできました。

今はごはん作りの心配をすることが減り
息子と思いきり遊べるように。

重ね煮料理とアカデミーで手に入れた一生ものの知恵。
これから先もこの２つの軸があれば
ごはん作りで悩んだり不安になることはないと思っています。

ー重ね煮がワーママにおすすめな理由ー

1.「野菜食べなきゃ」から解放されます。野菜を使った料理のレパートリーが自然に増えます。

2.皮むき・アク抜きしないから無駄なく栄養を摂れてしかも時短。旨みになるので使う調味料もわずか。

3. 陰陽調和により野菜独特のクセが和らぐので子どもの野菜嫌いにもピッタリ。

4.切って重ねて火にかける３ステップ。鍋に重ねて冷蔵庫に入れておけば夜ごはんもすぐできます。

5.砂糖不使用・油で炒めないのに美味しいから大人も子どもも同じものが食べられて手間いらず。

料理の負担を減らしてごはん作りがラクになるヒントが手に入る！

日程：次回未定
時間：１０時〜１２時
場所：オンライン（Zoomアプリ使用)
料金：５，５００円（季節の重ね煮レシピ付き）

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